L’arrivée du beau temps et du millésime rosé 2021 !

L’arrivée du beau temps et du millésime rosé 2021 !

L’arrivée du beau temps et du millésime rosé 2021 !

Notre cuvée Miss Emma 2021 est maintenant en vente au caveau et sur notre boutique en ligne.
Elle va vous permettre d’agrémenter vos apéritifs et vos premiers repas printaniers à l’ombre de la tonnelle.
Ce rosé féminin, tout en légèreté présente des arômes délicats d’agrumes et un bel équilibre en bouche.
Les beaux jours ensoleillés sont enfin arrivés, il faut en profiter !

Pour commander rendez-vous sur notre boutique en ligne : Rosé Miss Emma 2021

 

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DOMAINE DE LA VALÉRIANE
82 Route d'Estézargues 30390 DOMAZAN
Tél. +33 (0)4 66 57 04 84

 

HEURES D'OUVERTURES

10h00 à 12h00 et 14h00 à 19h00, tous les jours sauf dimanche et jours fériés.
Possibilité de vente par correspondance, nous consulter.

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Découvertes en Vallée du Rhône

Découvertes en Vallée du Rhône

Découvertes en Vallée du Rhône

Retrouvez-nous au salon professionnel Découvertes en Vallée du Rhône au Palais des Papes à Avignon.

Le lundi 4 avril prochain, nous vous accueillons sur notre stand B87 salle Grande Chapelle, afin de découvrir nos Côtes du Rhône et Côtes du Rhône Villages Signargues.

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Un joli post Instagram pour notre cuvée Gabriel

Un joli post Instagram pour notre cuvée Gabriel

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REPOST de @bea_wine en l’honneur de notre cuvée Gabriel ⭐

🍇Roussanne 60% , Viognier 20% et Grenache blanc 20%, sur un sol argilo-calcaire sableux classé en Côtes du Rhône Villages. Une fermentation en demi-muids, où se poursuit également l’élevage sur lie avec batonnage pendant environ 10 mois.

🍷Le nez est rapidement d’une très belle gourmandise, des notes miellées, des notes de melon confit, puis en bouche c’est une rondeur qui enveloppe le palais, on reste sur des notes gourmandes qui amènent de l’appétence, un parfait équilibre.

Gabriel, le fils de la vigneronne a reçu une dédicace des plus aromatique, l’artiste @davidjamin a signé l’étiquette de cette cuvée.

Le Domaine se situe sur le commune de Domazan, entre Avignon et le Pont du Gard.
Le vignoble s’étend sur 40 hectares sur un terroir argilo-calcaire exposé en coteaux recouverts de galets roulés. Les parcelles disséminées sur différents secteurs, la diversité des cépages, permettent de produire une sublime palette de vins et d’obtenir de belles récompenses …

➡Pour découvrir Gabriel rdv sur https://www.domainevaleriane.com/produit/valeriane-cuvee-gabriel-blanc-2019-75-cl/

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Récompenses au Concours des Vins d’Orange 2022

Récompenses au Concours des Vins d’Orange 2022

Récompenses au Concours des Vins d’Orange 2022

Nous sommes heureux de vous annoncer l’obtention de 2 médailles d’or au Concours des Vins d’Orange.

Tout d’abord une médaille d’Or pour notre :

Côtes du Rhône blanc Valériane 2021 : Toujours avec cette fraicheur fruitée et florale, à découvrir bientôt.

Nous obtenons également une 2 ième médaille d’or pour notre :

Côtes du Rhône Villages Signargues “Les Archanges” 2021 ; il faudra encore patienter quelques temps avant de pouvoir le déguster

Vous pouvez également retrouver les autres millésimes ainsi que le reste de nos cuvées sur notre boutique en ligne !

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Salon Wine Paris & Vinexpo Paris du 14 au 16 février

Salon Wine Paris & Vinexpo Paris du 14 au 16 février

Salon Wine Paris & Vinexpo Paris du 14 au 16 février

Après son annulation l’année dernière, l’évènement « Wine Paris & Vinexpo Paris » revient du 14 au 16 février à Paris Expo, Porte de Versailles.

« Durant 3 jours, plus de 2800 exposants en provenance de 32 pays convergeront dans la capitale à la recherche de nouvelles opportunités inédites.

Axée vers l’international, la programmation du salon souhaite réaffirmer le positionnement de la France, sa richesse et son savoir-faire au cœur de l’échiquier mondial :

Avec « So International », les visiteurs pourront assister à une série de débats prospectifs sur l’avenir et les enjeux des vins français à l’étranger.

Un programme dynamique de master classes, conférences, talk et tables rondes sera également proposé comme autant d’occasions pour apprendre, partager et s’inspirer auprès des plus grands experts internationaux. »
SOURCE : Vitisphère.com

Nous serons présents dans l’espace Vallée du Rhône d’Inter Rhône HALL 4, stand AB 194-28.

Les Tables découvertes permettront aux visiteurs de découvrir en toute tranquillité deux de nos références :

-Notre côtes du Rhône blanc « Valériane »
-Notre Côtes du Rhône Villages Signargues « Les Cailloux »

Retrouvez-nous au premier grand rendez-vous de la filière mondiale du vin et des spiritueux de 2022.

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Huile d’olive 2021 du domaine : aromatique et subtile

Huile d’olive 2021 du domaine : aromatique et subtile

Huile d’olive 2021 du domaine : aromatique et subtile

Nos oliveraies sont conduites en agriculture raisonnée, sans irrigation et sont constituées en majorité de la variété emblématique du Gard : la Picholine, réputée pour sa puissance aromatique et son ardence. Elle est tempérée par d’autres variétés : Bouteillan, Négrette qui l’adoucissent légèrement.

Cette année, nous avons récolté en grande quantité des olives superbes, grâce notamment aux pluies estivales mais également aux soins apportés par mon mari Michel : ajout d’engrais organique, taille adaptée…

Ce dernier, grand passionné de la culture de l’olivier, arbre symbole de réconciliation mais aussi de victoire et de force, lui apporte, affirme-t-il, un véritable apaisement lorsqu’il est sous son feuillage, soit occupé à le tailler ou à récolter ses fruits.

Apportées au Moulin à huile de Barbentane, nos olives ont produit une huile d’un vert intense aux arômes à la fois puissants et subtils.

A découvrir en vente dans notre caveau ou sur notre boutique en ligne www.domainevaleriane.com

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Retour sur la Soirée accords mets & vins du 4 décembre 2021.

Retour sur la Soirée accords mets & vins du 4 décembre 2021.

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Samedi dernier a eu lieu notre première « Soirée accords mets, vins & Champagne », avec les vins et huile d’olive du domaine et les Champagnes d’Hubert Billiard.

C’est le Maître Sommelier Michael Villechenoux, qui a fait découvrir à la quarantaine de participants les cuvées du Domaine accompagnées de mets concoctés par nos partenaires de la soirée :

La boucherie Deurrieu Frères de Barbentane, Sonia Martinez de La Table de Sonia à Domazan, La Chèvrerie Du Bois de Saint-Laurent-des-Arbres, Mon panier d’Aveyron présent sur le marché de Domazan le mardi matin, Huîtres & compagnie à Rognonas et les Champagnes Hubert Billiard.

Merci à Guenhaël Kessler pour ses photos sur le thème « Vigne & Vin » qui ont habillé les cuves inox de la cave.

Une très belle soirée placée sous le signe de la gourmandise et de la convivialité qui a fait l’unanimité.

 

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Week-end Gourmand au Domaine les 4 et 5 décembre

Week-end Gourmand au Domaine les 4 et 5 décembre

Week-end Gourmand au Domaine les 4 et 5 décembre

Nous vous accueillons au Domaine pour une journée portes ouvertes, rythmée par des dégustations de nos vins & de l’huile d’olive nouvelle du domaine.
Vous pourrez également découvrir les Champagnes d’Hubert Billiard ainsi que d’autres produits gourmands dans une ambiance conviviale.
Ne manquez pas les photographies de Guenhael Kessler sur le thème “Vigne et Vin” qui seront également exposées.
On a hâte de vous retrouver!
Pass sanitaire ou test PCR
Renseignements au 04 66 57 04 84.

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Week-end Gourmand au Domaine les 4 et 5 décembre

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Week-end Gourmand au Domaine les 4 et 5 décembre

Participez à notre soirée Accords mets, vins & Champagne “Spécial Fêtes”.
Elle sera animée par le Maître Sommelier Michael Villechenoux, spécialiste des vins de la Vallée du Rhône et Expert métier sommellerie pour les olympiades des métiers région PACA.
Au programme, la dégustation des vins du domaine et des Champagnes d’Hubert Billiard, accompagnés par des mets fins et locaux.
Profitez de l’expérience d’un professionnel, dans la convivialité vigneronne, pour préparer vos repas de fêtes et épater vos convives.
Sur réservation, places limitées. Pass sanitaire ou test PCR.
30€ par personne.
Renseignements et réservation au 04 66 57 04 84.

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Salon Vins & Gastronomie de Quimper

Salon Vins & Gastronomie de Quimper

Salon Vins & Gastronomie de Quimper

Retrouvez nous les 20 – 21 et 22 novembre au Salon Vins & Gastronomie de Quimper, au Parc Expo, avec 120 exposants producteurs-vignerons , exploitants-récoltants.

Le samedi et dimanche de 10h à 19h et le lundi de 10h à 18h.

Nous vous attendons pour vous faire déguster nos Côtes du Rhône en blanc, rouge et rosé, Côtes du Rhône Villages, ainsi que notre huile d’olive vierge-extra.

 

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